【急募案件】店長・店長候補採用／新名古屋名物 海老どて食堂
株式会社甲羅
| 仕事内容 | 【ホール業務】 ご案内、注文受け、商品提供、片付け、レジ等 人財採用・育成・勤怠管理・食材・備品発注・売上管理 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 【仕事の醍醐味】 カニ料理～丼もの業態まで多彩な専門料理店を運営している当社。 和食の技法や肉取り扱いなど、調理スキルが伸ばせる業態。 高単価業態の接客・おもてなし、そして店長としてのマネジメントスキルなど 応募者様の希望するキャリアプランに沿った、働き方の選択が可能です。 営業時間も数店舗は24時以降の営業はしておりますが、ほとんどの店舗が23時閉店としており、プライベートとのバランスもとりやすい環境です。転勤も地域内の移動をベースとしており、遠方に行くことは殆どございません。もちろん、「新しい土地で働きたい」や「新店にチャレンジしたい」などの希望を持った方も大歓迎です。 コロナの影響もあり、現在は新店オープンは控えております。 控えている理由は、採用と教育を大切に考えているためです。来年度からは年間数店舗の新店openを計画しており、ギアを上げて成長をしていく予定です。 キャリアアップに関しても、総合的なマネジメントをするエリアマネージャー職、FC店舗を管轄するSV職、接客・調理のトレーナー職など多彩です。本社への移動も不定期ではありますが、社内公募制度もありキャリアの選択肢は多岐に渡ります。 【歓迎要件（活躍できる経験）】 ・飲食業においての店長・料理長としてのご経験 ・サービス業界においてのご経験 ・マネジメントのご経験 ・人に喜ばれることをベースとしたお仕事のご経験 我々の業界はお客様に喜んでいただけることがベースとなります。 その点に通じるご経験であれば、ご活躍につながります。 |
|---|---|
| 応募条件 | ＜以下いずれかを満たす方＞ ・飲食業界における社会人としての経験（1年以上） ・その他業界における管理者（職）としてのご経験 |
| 職種 | 店長・SV(スーパーバイザー) |
| 給与・報酬 | 月給：24万5243円～39万9125円 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 変形労働時間制の単位：1ヶ月単位 又は9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度（残業あり） ※店舗の営業時間により異なります。 就業時間に関する特記事項※実働7時間55分＋残業となります。 想定労働時間：40時間／週 休憩1時間 |
| 残業 | みなし残業制：45時間（個定額支給） 45時間超過分は別途支給 |
| 時短勤務 | 不可 |
| 選考フロー | 書類選考 > 一次面接 > 筆記、webテスト > 最終面接 適性検査はWEBとなります。 簡易的な業界適性を図る適性検査となります。 |
| 勤務地 | 名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街 |
| 試用期間 | 3ヶ月 試用期間内の労働条件の差はございません。 |
| 年間休日 | 102日 |
| 休日・休暇 | ■シフト制（月8～9日）（希望休を出せますのでプライベートも充実） ■有給休暇（6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日） ※年次休暇計画取得5日あり 年次休暇計画取得を含めると年間のお休みは107日です。 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇（取得・復職実績有） ■育児休暇（取得・復職実績有） ■介護休暇 |
| 福利厚生 | ■社会保険完備（雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形） ■退職金制度（勤務年数3年以上） ■財形貯蓄金制度 ■独身寮（規定有） ■慶弔見舞金支給 ■会員制リゾートホテル利用時補助制度（エクシブ利用時に、年1回補助有） ■選択制確定拠出年金制度 ■長期療養時給与保証保険制度（LTD） ■従業員割引（直営店利用時20％OFF） ■制服貸与 ■資格取得支援制度 ※調理師免許、防火・防災管理者、食品衛生責任者、ふぐ処理師 ■まかない有（1食250円） ■交通費支給（上限：月3万5000円） ■役職手当（5,000円～） ■家族手当※18歳未満のお子さん1人：月5,000～7,000円（6歳未満は3倍） |
| 受動喫煙対策 | 喫煙スペースあり |